厚生労働省主催「日本人の食事摂取基準」研修会へ参加してきました

「食事摂取基準」とは私たち日本人がどんな栄養素をどのくらい摂ったら良いかを示してくれるもの
5年に一度改訂されます
その年が来年になるため、来年の改訂に向けての研修会です
まさかの研修前のテストがありビックリ

そして、何と終了後にもテストが!!
ちゃんと研修を受ければ答えられる内容ですが難しかったーー💦
頭パンパンのフル回転〜
終了後は会場でバッタリお会いしたお二人とホッとひと息・・・

食事摂取基準を私たち栄養士がどう使うのか?
ここからがとても大事。
病気の予防の為に尽くしたい…と、強く感じる研修会でした
栄養士、管理栄養士、まだまだやれることはたくさんだ💪