鯛めし

三男の成人式のお祝いでいただいたお頭付きの鯛

冷凍していた切り身で今夜は鯛めし

焼いた「鯛」と研いだ「お米」

「お醤油」と「お酒」と「塩」と「千切り生姜」

お鍋に投入したらあとは炊くだけ

焼く前に骨をしっかり取っておくと安心ですね

美味しゅうございました

ごちそうさま