国立科学博物館で開催されている
和食展

秋から開催されていたのに
ギリギリになって
駆け込みました!
(2/25までだった💦)
和食に欠かせない野菜といえば
大根!?
大根だけでもこんなに!


私の地元愛知の守口大根もありました⤴️
みそなどの発酵食品、卑弥呼のころの食事
うま味についてなどなど
本当に見応えたっぷりの和食展
勉強になりました!
この後全国を巡回するそうです。
お近くで開催されたら是非♪
和食展
https://washoku2023.exhibit.jp/
国立科学博物館で開催されている
和食展
秋から開催されていたのに
ギリギリになって
駆け込みました!
(2/25までだった💦)
和食に欠かせない野菜といえば
大根!?
大根だけでもこんなに!
私の地元愛知の守口大根もありました⤴️
みそなどの発酵食品、卑弥呼のころの食事
うま味についてなどなど
本当に見応えたっぷりの和食展
勉強になりました!
この後全国を巡回するそうです。
お近くで開催されたら是非♪
和食展
https://washoku2023.exhibit.jp/