”花悠(かしゅう)”さまにてインタビュー

千葉県旭市のブランド豚の生産をしている”花悠(かしゅう)”さまHPにてインタビュー記事を載せていただきました!

前編、中編、後編と3回に分けて色々語っています

豚肉を買う時、今まで国産のもので産地が明確なものを
という目線で購入していましたが
豚の飼料について、育つ環境まで意識したことはありませんでした



こちらの豚はボタニカルポークと言ってバーブが飼料に含まれていたり
一般の育つ環境より広いところでストレスなく育てたりと
様々な工夫がされています

それによってビタミンB1多かったり、過酸化脂質が少ない豚肉となっています

インタビュー前に色々な部位のお肉をいただきました
本当に美味しいんです❣️

インタビューでも話していますが私はお肉の脂が得意ではありません。
ですがこちらのお肉の脂はしつこくなく甘く本当に美味しかった!!

そしてパッケージが本当に可愛い✨
年末に向けて大切な方へのプレゼントとしてもおすすめです


花悠(かしゅう)HP
https://kasyu-pig.jp/about/

通販サイトもあるので是非!
https://store.shopping.yahoo.co.jp/maampig/


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